KERABU BUAH EPAL IBUNDA

2 biji buah epal hijau ( di sagat)

1 batang karot (di sagat)

1 batang timun (di sagat)

1 biji bawang merah ( di hiris)

2 biji cili merah ( di hiris)

10 batang cili padi ( di hiris )

1 ekor ikan kembung di goreng ( di tumbuk dan di ambil isinya)

100 gram udang kering ( di basuh di sangai dan di kisar)

1 biji limu nipis ( di ambil airnya )

3 sudu besar kerisik

sedilit garam,serbuk perasa dan gula pasir

CARA-CARANYA

Ikan,udang kering,garam,serbuk perasa,kerisik,cili merah,bawangmerah dan cili padi digual bersama-sama dgn epal,karot dan timun.Akhir sekali masik air limau nipis dan digual lagi hingga rata...

Resepi ini adalah asli dari hasil tangan ibu ku, aku pernah menghantar resepi ini di puspanita cawangan kecil IKU,bangsar.Hanya mendapat saguhati saja.

Pada kekawan cubalah jangan tak cuba.bye....Bila ada resepi dari ibu ku,aku akan menghantar lagi di blog ini...